Date de parution : 2012
ISBN : 978-2-84498-156-1
EAN : 9782844981561
144 pages
16 × 16 cm
15,00 €
Biographie
Journaliste, en charge du fameux Guide Hubert (www.guide-hubert.fr) sur la Gironde, la Charente et la Charente-Maritime, passionnée de cuisine et de gastronomie, elle est elle-même une fine cuisinière. Toutes les recettes contenues dans ses livres ont été patiemment mises au point afin d’obtenir présentation esthétique et un remarquable résultat gustatif.
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Voici le premier livre de recettes de Tapas à la plancha.
Mini-brochettes, bouchées, ou petites rations, pour recevoir l’été, dehors, autour de la plancha, et profiter de ses invités sans être l’esclave des fourneaux !
Près d’une centaine d’idées de plats dignes d’un grand chef, faciles à faire, économiques, et qui surprendront vos convives.
Ces recettes à la plancha, dont on connaît les qualités de cuisson et la facilité d’utilisation vous permettront de saisir en quelques secondes une succession de plats et de recevoir en toute convivialité.
